안녕하세요? 여러분의 건강 지킴이 톡톡, 건강 톡!입니다. 이번 시간에는저탄수화물 다이어트에 대해알아보겠습니다. 저탄수화물 다이어트는탄수화물의 섭취를 줄이고대신 단백질과 지방의 섭취를늘리는 식이요법으로체중 감량과 건강 개선을 목표로하는 방법입니다. 이 다이어트는20세기 중반부터 시작되어현재까지도 많은 사람들에게인기를 끌고 있으며다양한 연구 결과들이이를 뒷받침하고 있습니다. 1. 저탄수화물 다이어트의 기본 원리 저탄수화물 다이어트의 기본 원리는탄수화물 섭취를 줄임으로써인슐린 수치를 낮추고체내에서 저장된 지방을에너지원으로 사용하게만드는 것입니다. 탄수화물은 소화 과정에서포도당으로 분해되어혈당을 증가시키고이로 인해 인슐린이 분비됩니다. 인슐린은 혈당을 조절하는 호르몬으로 과도한 인슐린은체내 지방 저장..